活性乳酸菌酸奶对腹泻长臂猿的整肠效果
发布时间：2009-05-06
活性乳酸菌酸奶对腹泻长臂猿的整肠效果
吴其锐 徐义强
（广州动物园 广东广州 510070）
在药物治疗患有严重腹泻的1头约13岁白眉长臂猿和2头约1.5岁白颊长臂猿幼仔效果不理想的情况下，通过调整患病长臂猿的日粮组成，即在日粮中添加一定量的活性乳酸菌酸奶，每天进行2次投喂，3头患病长臂猿先后在食用21天后，都恢复了健康，且食欲旺盛。
关键词：活性乳酸菌酸奶，长臂猿，腹泻，整肠效果
中国的长臂猿（gibbons）对疾病敏感，尤其是呼吸道及消化道系统的疾病[1]。圈养条件下的长臂猿，由于某些原因，较易患上腹泻等消化道疾病，往往会造成营养不良、生长受阻。严重腹泻还会导致脱水，甚至死亡。对这些疾病的治疗，通常使用广谱抗生素抑制或杀灭患病长臂猿消化道内的有害微生物。但是，抗生素的经常使用，则会带来一些不良作用，如导致长臂猿消化道内正常菌群失衡、产生耐药性等。在日粮中添加活性乳酸菌，用以防治消化道疾病，是在微生态理论指导下，近几年发展起来的新的动物饲养保健方法。
1 试验材料与方法
1.1 试验材料：
广州动物园饲养的患有严重腹泻的1头约13岁的白眉长臂猿和2头约1.5岁的白颊长臂猿幼仔；以及用活性双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等三种乳酸菌对牛奶进行发酵制成的活性乳酸菌酸奶（每克酸奶含活性双歧杆菌约8百万个，活性保加利亚乳杆菌约1亿个，活性嗜热链球菌约1亿个）。
1.2 方法：
对患有腹泻的长臂猿每天投喂2次活性乳酸菌酸奶，每次每头约100~
2 试验结果与分析
1头约13岁的白眉长臂猿患上了腹泻，大便呈黄色、较稀，甚至呈水样状，肛门周围粘满稀便，且精神萎靡，食欲不振。投喂饲料时，只挑拣新鲜水果咬食一两口，甚至废食。经用头孢三嗪，丁胺卡那霉素等广谱抗生素药物结合中药治疗一段时间，效果较好。但2个月后又患上腹泻，再用上述药物治疗，效果却很不理想。后停止用药，而投喂活性乳酸菌酸奶，每天两次，每次
动物腹泻可能是由于直接感染致病性细菌引起，或由于各种原因导致的肠道正常菌群紊乱所致。不管怎样，采用抗菌素药物治疗腹泻都可能取得快速治愈的效果，但如经常使用大剂量抗菌药物，因抗菌素在杀灭有害菌群的同时，也杀灭有益菌群，这样易破坏动物肠道内菌群平衡，增加感染性，造成反复感染和继发感染，而且还会增强细菌的耐药性。这使抗菌药物在治疗反复性腹泻疾病过程中，效果越来越不理想。在3头长臂猿先后出现反复性腹泻顽疾后，采用活性乳酸菌酸奶食疗法，是根据微生态学原理，利用活性乳酸菌扶持有益菌群、恢复肠道菌群的平衡，以达到防治腹泻的目的。在动物胃肠道内厌氧或好氧菌群中，乳酸菌约占10%，是肠道正常菌群的主要成员，它可阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌和抗感染、维持肠道的微生态平衡，增强机体免疫力，促进消化和抑制内毒素的产生等[2]。如果由于某些原因，造成乳酸菌锐减时，潜在的病原菌就会占据优势，在肠道内分解蛋白质，释放出各种毒素，刺激肠壁，并损害肠道上皮，导致吸收不良，最终导致腹泻。通过给患病长臂猿喂食活性乳酸菌酸奶，使乳酸菌进入其体内生长繁殖，促使有益微生物的增殖，抑制致病需氧菌的繁殖，改善了肠道内的微生物体系，保证动物的正常代谢，达到防治腹泻，提高抵抗力的目的。
3 小结
3.1 乳酸菌群可产生一些广谱抗微生物代谢产物。乳酸菌在日粮中作为一种生物调节剂，可抑制酸败微生物和病原体。肠道菌群中，存在有产生氨、吲哚、酚类、硫化氢、二甲胺等腐败产物的细菌，这些物质对细胞有毒性，是诱发腹泻等肠道疾病的原因。给长臂猿喂食活性乳酸菌酸奶，以调整肠道菌群，使腐败有毒物质大大减少，则能较好地达到防治腹泻的目的。
参考文献
[1] 长臂猿饲养及管理工作组报告（1997）．’97成都国际大熊猫保护学术研讨会论文集，（306）．四川科学技术出版社．
[2] 陈世琼等． 特殊性能乳酸菌在治疗仔猪腹泻中的应用前景．饲料研究，2003，1，（21）．
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